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標題: 避风塘炒大虾 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2025-5-2 15:45
標題: 避风塘炒大虾
食材明细
主料
辅料
调料

避风塘炒大虾的做法步骤

  • 1
    九节虾。

  • 2
    配料：小葱、干辣椒、避风塘调味料（网上可买到）。

  • 3
    剪去虾须、虾头，抽出虾线。

  • 4
    开背。

  • 5
    全部处理好后，用厨房纸吸干水分，拍上玉米淀粉。

  • 6
    五成油温入锅炸。

  • 7
    炸至酥脆捞出。

  • 8
    锅中留底油，放入葱花、辣椒炒香。

  • 9
    倒入大虾翻炒。

  • 10
    再倒入避风塘调味料。

  • 11
    翻炒均匀即可。

  • 12
    成品。鲜香酥脆，简单易做。



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作者: ssx51466    時間: 2025-5-4 17:43




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